„Anker-Nudeln aus Löbau“ – Als Neuauflage

In begrenzter Stückzahl sind in Löbau wieder Anker-Nudeln erhältlich. Diese sind aus dem Zusammenarbeit des Stadtarchivs von Löbau und der Teigwaren Riesa entstanden. Bis zum Jahre 1992 wurden Löbau die Ankernudeln hergestellt.
„Anker-Nudeln aus Löbau können nun buchstäblich wieder „in aller Munde“ sein. … 118 Jahre lang – von 1874 bis 1992 – wurden Anker-Teigwaren in Löbaus alter Nudelfabrik produziert.“
„In Löbau wurden früher Nudeln hergestellt. Nudeln kommen bei vielen oft und gern auf den Teller, sie machen satt und schmecken gut.“
„1876 gründen Woldemar Loeser und Julius Richter in Löbau, Lindenstr. 2 eine Teigwarenfabrik, deren Produkte nach 1881 unter dem Schutznamen „Anker“ vertrieben wurden.“