Der >>Lausitzer Quarkkuchen<< oder weitläufig als „Käsekuchen“ bezeichnet, von der >>Landbaeckerei Hoffmann<< stellt einen klassisch Lausitzer Kuchen da. Das landläufig als Käsekuchen bezeichnete Gebäck, ist hergestellt mit klassischen Zutaten und nach einen traditionellen Rezept.
„Saftiger Quarkkuchen aus der Lausitz Unser Lausitzer Quarkkuchen ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Wer diesen Geschmack kennt, wird Ihn lieben. Der weitläufig auch als Käsekuchen bekannte Klassiker, besteht aus einer saftigen Füllung aus frischen Eiern, gesundem Mager-Quark und einem Schuss Sahne, verfeinert mit einem Hauch Vanille und Zitrone. Ein knuspriger Mürbeteig nach alter Rezeptur rundet das unvergessliche Kuchen-Erlebnis ab.“
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