Kartoffelsalat nach Lausitzer Art

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Der Kartoffelsalat nach Lausitzer Art besteht aus Salzwasser gekochten Kartoffeln die in Scheiben geschnitten sind. Hinzu kommen gewürfelten Zwiebeln, zusammen mit einer halben grünen klein geschnittenen Gurke. Je nach Geschmack kommt dazu Fleischsalat oder Mayonnaise mit etwas Salz und Pfeffer, Gurkenflüssigkeit und Leinöl. Im Anschluss sollte alles gut durchgemsicht werden.

 

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Bild: nordvpn.com
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