Kartoffelsalat nach Lausitzer Art

Screenshot youtube.com

Der Kartoffelsalat nach Lausitzer Art besteht aus in Salzwasser gekochten Kartoffeln, die danach in Scheiben geschnitten werden. Dazu kommen gewürfelten Zwiebeln, zusammen mit einer halben grünen klein-geschnittenen Gurke. Je nach Geschmack kommt dazu Fleischsalat und/oder Mayonnaise. Das Alles mit etwas Salz und Pfeffer, Gurkenflüssigkeit und Leinöl abschmecken. Zu guter Letzt, alles gut durchmischen.

  • 500 Gramm Kartoffeln
  • Eine halbe Salatgurke
  • Ein Becher Fleischsalat ungefähr 400 Gramm
  • Ein Esslöffel Mayonnaise
  • Drei Gewürzgurke
  • Eine Zwiebel
  • Ein Schluck Gurkenflüssigkeit

 

–W E R Β U Ν G–

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