Rezepte aus der Lausitz

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Die Rezepte aus der Lausitz zeichnet sich durch ein vielfältiges Angebot mit zahlreichen Einflüssen aus. Traditionell werden in der Sorbisch geprägten Lausitz, die Gäste mit Brot und Salz begrüßt. Die Regionale Küche bietet unterschiedlich gut schmeckende Produkte an, die teilweise nur in der Lausitz zubereitet werden.

 

Lausitzer Gurkensalat

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Lausitzer Jägerschnitzel

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Lausitzer Bratkartoffeln

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Kartoffelsalat nach Lausitzer Art

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Lausitzer Gurkenmatsch

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Eier in Senfsauce

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Lausitzer Kartoffelsuppe

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Lausitzer Nudelauflauf

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Gefüllte Schweinelende Lausitzer Art

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Krabats Buttermilchplinsen, wie aus der Lausitzer Krabatmühle

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