Calauer Schweiz: “Die bewaldete Hügellandschaft südlich des Spreewaldes”
Die >>Calauer Schweiz<< weist eine leicht hügelige Landschaft auf und zeichnet sich vorwiegend durch Buchenwälder, Teichlandschaft und Feuchtgebiete aus. Die [...]
Lausitz
Wasserrübe: „In der Lausitz zum festen Anbau-Programm“
Die Lausitzer Wasserrübe war in den Kriegsjahren und lange danach als „Arme-Leute-Essen“ verschrien. Später diente sie häufig als Tierfutter. Als Nahrungsmittel genoss [...]
Lausitzer Mythen – Löbauer Berg: “Der Name „Geldkeller“ geht auf eine Sage um eine geheime Schatzhöhle zurück”
Der Löbauer Berg – respektive Sorbisch Lubijska hora – ist eigentlich kein richtiger Berg, sondern ein erloschener Vulkan im Lausitzer Bergland. Der überwiegend [...]
“Wildpflanzen – Kochkurs in der Lausitz” – “Vielfalt unserer essbaren Pflanzen”
Bei der Tageswanderung >>Wildpflanzen – Kochkurs in der Lausitz<< soll die Welt der Pflanzen neu entdeckt werden. Verschiedene einheimische essbare [...]
Warum Bananen in der Lausitz wachsen
Bananen vermutet man wohl in tropischen Regionen der Erde: Aber Bananen wachsen auch in der Lausitz. Die Tropen werden kurzerhand durch einem Wintergarten ersetzt. Da zu [...]
Volkshaus Zittau: “Der größte Veranstaltungssaal in Zittau und Umgebung”
Das >>Volkshaus Zittau<< ist als großes Veranstaltungshaus in Zittau bekannt. Die Räumlichkeiten wurden bereits für sehr unterschiedliche kulturelle [...]
Peitzer Hüttenwerk – “1810 original erhaltene Hochofen- und Gießereihalle”
Das >>Peitzer Hüttenwerk<< ist die älteste funktionstüchtige Eisengießerei in der Lausitz und sie hat überregionale Bedeutung. Der historische Hochofen wurde [...]
Kaiserkuchen: „Der Kuchen kommt aus der Lausitz“
Der Kaiserkuchen – „Der Kuchen kommt aus der Lausitz“ . So die recht griffige Beschreibung. Das beliebte Gebäck trat von der Lausitz aus, seinen Siegeszug über die [...]
Warum bei Lausitzer Buttermilchplinsen die Kinderaugen zu leuchten anfangen
Bei Lausitzer Buttermilchplinsen fangen Kinderaugen – sinnbildlich – zu leuchten an: Denn das süße-leckere Rezept ist ganz auf Kinder zugeschnitten, aber auch viele [...]
Bäckereisterben und Wirtschaftskrise: „Leere Schaufenster sogar an attraktiven Standorten zu finden“
Viele Einkaufspassagen laden weniger zum vergnügten Flanieren ein, sondern weisen eher einem gespenstischen Charakter auf. Der hohe Kostendruck im Einzelhandel hat seine [...]