„Käserei mit Milchviehhaltung“ – Krabat Milchwelt: „Befindet sich in dem Lausitzer Dorf Kotten“

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Die >>Krabat Milchwelt<< hat die Haltung von Kühen mit Milchverarbeitung und Käseherstellung miteinander verbunden. Die Produkte werden regional in der Lausitz vermarktet. Der Name „Krabat Milchwelt“ ist sicherlich am großen Sorbischen Zauberer Krabat angelehnt.

>>Krabat Milchwelt<<

„Auf dem gläsernen Hof der KRABAT MILCHWELT wird Landwirtschaft zum genussvollen Erlebnis. Besucher können landwirtschaftliche Kreisläufe entdecken – hautnah und mit allen Sinnen. Gern geben wir bei Führungen Einblicke in unsere Kuhställe sowie in unsere Schaukäserei und zeigen unseren Gästen, wie viel Mühe und Handwerk in der Gewinnung und Verarbeitung der Milch stecken.“

 

>>Lausitz.de<<

„Unsere „gläserne“ Produktion ermöglichtes uns, dem Verbraucher genau zu zeigen, wann, was, wo und wie produziert wird. Das beginnt beim Futter auf dem Feld, geht über die Kälbchen und Kühe im Stall bis zur Milch im Tank.“

 

>>Lausitzer Bilder<<

„Die Käserei mit Milchviehhaltung und Biogasanlage befindet sich in dem Lausitzer Dorf Kotten, direkt am KRABAT-Weg. Sie ist nicht nur für Feinschmecker ein lohnendes Ziel. Verschiedene außergewöhnliche und schmackhafte Käsesorten werden hier hergestellt.“

 

–W E R Β U Ν G–

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