Das Brot aus dem Spreewald mit Gurken

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Brot mit Gurken: Ein etwas ungewöhnliches Rezept aus dem Spreewald macht es möglich. Das außergewöhnliche Brot wird tatsächlich mit würzigen Gurken gebacken und stellt eine kulinarische Besonderheit aus der Lausitz dar.

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„Das spreewälder Gurkenbrot oder auch Spreewaldbrot genannt hat seinen Namen der würzigen Gurke zu verdanken, die dem Teig hinzugefügt wird.“